保育園給食室で勤める調理師のブログ。保育園給食調理員の仕事内容、子どもの食育、簡単調理など、為になるを書き綴っていきます。

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2026.04.12

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　　　　　　　こびる

創作和食の店で勤務の後、惣菜店、クッキングスクールでの勤務を経て保育園での勤務に納まる。保育園に勤め始めてからは10年以上となり、給食調理師として2人の子どもを育てるシングルマザー。

職場では、給食調理はもちろん、子どもたちに向けた食育活動にも力を入れ、園内での食育リーダーも務める。

気が付けば、調理師資格は取得から四半世紀を超え、子育て支援員（地域子育て支援コース）専門研修修了、幼児食アドバイザーも取得していた、中年調理師。

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